So wird selbst Milchpulver Teil der Energiezukunft

Erdgas und Biogas sind klimaschonend, und somit ist auch alles, was mit Gas produziert wird, klimaschonend. Wie zum Beispiel Milchpulver der HOCHDORF Swiss Nature AG, die ihre Anlagen modernisierte und auf Erdgas umstellte.

Mit Erdgas wird Prozesswärme zum Trocknen von Milch produziert. Die Abwärme aus dem Trocknungsprozess wird für verschiedene weitere Prozesse in der Produktion eingesetzt. Im Normalfall wird Erdgas als einzige Energiequelle verwendet. Im Notfall könnte die Wärme auch mit Heizöl produziert werden, was jedoch im Vergleich mit Erdgas rund ein Viertel mehr CO₂-Emissionen verursacht. Dank des deutlich geringeren CO₂-Ausstosses von Gas wurde die mit der EnAW (Energieagentur der Wirtschaft) abgeschlossene Zielvereinbarung übertroffen. Die freigegebene Rückerstattung der CO₂-Abgabe (CO₂-Verminderungsverpflichtung mit dem Bund) reduziert die Produktionskosten der HOCHDORF Swiss Nature AG. So waren der ökonomische und der ökologische Aspekt die Hauptgründe für den Wechsel auf Erdgas.

Die Produktionsstandorte verfügen über eine werkseigene Abwasservorbehandlung. Das hierbei anfallende Biogas – rund 800 Megawattstunden – wird direkt vor Ort aufbereitet, ins System eingespeist und gleich wieder vor Ort zur Herstellung der benötigten Prozesswärme genutzt. So können im Vergleich zu früher jährlich umgerechnet rund 80 000 Liter Erdöl eingespart werden.

Um den CO₂-Ausstoss weiter zu senken, wurde eine spezielle CO₂-Rückgewinnungsanlage in Betrieb genommen. Diese Anlage bereitet das von den Brennern ausgestossene CO₂ für den weiteren Bedarf in der Produktion auf – beispielsweise für den Einsatz als Schutzgas in Verpackungen, um eine optimale Haltbarkeit von Nahrungsmitteln zu erreichen. Das nicht verwendete CO₂ wird verkauft und mehrheitlich als Kohlensäure in der Getränkeindustrie eingesetzt. Dank der Verwendung des vor Ort produzierten CO₂ entfallen zahlreiche LKW-Fahrten – zusätzlich zu den Fahrten, die dank der Umstellung von Erdöl auf Erdgas, das via Gasleitungen und nicht auf der Strasse transportiert wird, vermieden werden können.