Le tecnologie innovative portano i numerosi vantaggi del gas in tutti gli ambiti della nostra vita quotidiana. E così la macelleria bio Ueli-Hof AG di Ebikon utilizza il gas naturale non solo per cuocere le salsicce sulla griglia, ma in tutto il suo moderno processo di produzione artigianale di carne biologica: per il riscaldamento, la generazione di acqua calda, le camere di affumicatura, gli impianti di cottura a vapore e ovviamente per il fornello a gas nel take-away della stessa azienda. E così, fra le tante altre cose, anche una salsiccia diventa parte del futuro energetico.
